Montenegro Landwirtschaft und Ökoprodukte

Hier finden Sie noch tatsächlich unbehandelte Gemüse- und Obstsorten auf dem Markt. Die Bauern kennen den Umgang mit Pestiziden, Düngemitteln oder anderen bei uns so beliebten Giften für Ihre Felder zum Teil entweder nicht oder Sie können sich diese "Hilfsmittel" (noch) nicht leisten. Somit ist der Besuch eines einheimischen Marktes, auf dem die montenigrinische Hausfrau all dies dazukauft, was sie nicht selbst in ihrem Garten hat, für jeden Besucher Montenegros eine tolle Erfahrung.

Vielfalt der Märkte

Allein die Vielfalt der hier angebotenen Sorten wird Sie beeindrucken. Doch nicht nur Gemüse und Obst wird angeboten, auch selbst gemachte Käse und Schinken, Honig, Butter, Oliven, Marmeladen, Saft uvm. wird hier noch aus Eigenproduktion auf dem Markt verkauft.

Profitstreben der Industrien

Ein Wettlauf mit der Zeit hat begonnen. Auf der einen Seite möchten die Supermarktketten diese Selbstversorgung so schnell und so effektiv wie möglich auflösen, um der einheimischen Bevölkerung ihre eingeführten Produkte, auf den Teller zu bringen. Der ebenfalls angestrebte Verkauf von Zusatzstoffen für die Landwirtschaft soll die Erträge künstlich steigern und den Bauern somit größeren Profit in Aussicht stellen.

Welche Auswirkung dies auf die produzierten Lebensmittel haben wird, wird nicht an die große Glocke gehängt. Andererseits gibt es in Montenegro durchaus auch eine Ökobewegung, die das Potential der ursprünglich geführten Landwirtschaft erkennt und einen Ökotourismus einführen will (Ferien auf dem Bauernhof).

Öko Label?

Hierbei würden die Bauern Montenegros zusätzliche Einnahmen aus dem Tourismus generieren können und könnten sich ihre ursprüngliche Art der Produktion bewahren. Auch die Einführung eines Labels wie "Öko" wird angestrebt, um die Wertigkeit der natürlich produzierten Lebensmittel auch für den Verbraucher sichtbar zu machen.

In Montenegro versucht die Gruppe "Proizvodna Zdrave Hrane" das Bewusstsein der Bauern für ihre ökologischen Waren zu schärfen und auch Anstöße in Richtung Ökotourismus zu geben. Das Blatt " Eko Hrana" wird von dieser Organisation rausgegeben.

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